イカガ、こんにゃく。
Posted on 2007年12月29日
年末年始をふるさとで過ごす人の帰省もピークになって来ました。
逆のUターンの方も２日３日５日のディスカバリー２号で
すでに指定券が売り切れになっている模様です。
本日はこまちの里大宮町五十河(いかが)地区で栽培された
蒟蒻芋でつくられたふるさと産品のひとつ
五十河の手作りこんにゃくを頂きましたので
年末の冷蔵庫の掃除を兼ておでんにしました。 ｢どうしょう、からしきらしてる、、、｣
レシピ？
手作り蒟蒻(頂き物)
大 根(自宅畑産) ￥ただ
ちくわ(お歳暮？)￥不明
はんぺん(冷蔵庫)￥不明
厚揚げ ￥６８
ごぼう天 ￥１００
がんも ￥１２８
合 計 ￥２９６
きっと久々の故郷で鍋を囲い話しに花が咲く家庭も多いことでしょうね。。。